商务部关于保障食品安全和商品市场供应的紧急

发文单位:商务部

表露日期:2004-4-23

实践日期:2004-4-23

生效日期:1900-1-1

外地、自治区、直辖市、安插单列市、省会城市及江苏生产建设兵团商务厅(局)、经济贸易委(经济委员会、商委、内贸办、财政贸易办公室):

  近期,新疆连云港市辈出多名婴儿因食用劣质奶粉变成驾鹤归西的恶性事件。在“五一”白银周就要光临之际,为力保食物安全,稳固商品市集供应,让广大人民大伙儿过贰个欢喜和煦的纪念日,现就有关事项文告如下:

  一、进一步认识保险食品安全和物品市镇供应的要紧意义

  食物安全和货色百货店供应直接涉及到老百姓大众的既得利润,关系到党和政府的形象照旧社会稳固。从柳州市劣质奶粉事件的开头考察结果看,严把市集准加入关贸总协定协会,确定保证上市出卖食物卫生品质安全,是谨防类似事件时有发生的关键环节。各级商务办事处门对净化市集和保全省场供应负有首要任务,要从实施“四个代表”主要思想的惊人,本着求真务实的旺盛,深刻进行“三绿工程”,把巩固上市发售食物卫生质量安全水平和维系市场供应,抓牢加强。

  二、采纳切实有效措施,净化食品市镇

  各级商务分公司门要集体遍布商业公司,聚焦进行一遍清查货仓查库职业,器重查家底、查进货门路、查货物来源、查保藏期。对市肆的清查货仓查库职业要扩充有效监控。对查出的货物来源不清、门路不明、手续不全的食物,要一律封存,经抽样送交核实合格后,方可上市发卖;对查出的列入“黑名单”或卫生品质达不到国家标准的食品,一经开掘,立刻查封拘禁,聚集销毁;严厉处置和稽查对逾期食品更动包装和标签等违规行为。要加大宣传力度,聚焦暴光一批生产、经营不合格食物的商号,使其在同行当内无生存空间。

  各级商务部门门要切实坚实食品流通和加工业生行当处理,指导食品加工业公司业严把原材质入厂关和制品出厂查验关,对未达国标的制品一律不得出厂发售;督促流通公司更为标准食品购进路子,通过索票、索证、核查、断定、认证等手腕严厉食品市镇准入制度;要一并有关机关,加大打击私屠滥宰、制造和出售注水肉和病害肉的不法行为,严把肉品屠宰关和市镇关,确认保证肉品质量安全。要着力实践食物花费“阳光购销”,压实上市贩卖食物的干干净净品质安全检查评定,及时发掘和解决隐患,有效堵截比不上格食物进入流通领域。对于生产和发售伪造低劣食物的厂商,要运用音信技巧构建其不良信用记录档案,变成有效的信用监督香港和记黄埔股份两合公司牛惩戒机制。

  三、抓牢市集监测分析,紧凑关心市场动态

  外省商务部门门要认真细致地办好“五一”市廛要求预测和市场监测,以高度的权利心和热切感,进一步增加市集监测工作,督促所在地生活日常生活用品样本公司那时候标准地填报市镇新闻。“五一”黄金周商号监测剖析的机要内容囊括:一月1-7日随处地区着重零售、餐饮公司发卖和主管状态,节日时期市集特点、发贩销路广、主要商品价位增势和客流意况等,并与上一年同期进行相比较深入分析。请于二〇〇三年7月8日中午10点前将黄金周时期的商海上安全监督测深入分析气象报送商务总局市镇运转调解司。

  四、完善节日集镇应急预案,加强商业贸易营销活动组织处理

  各级商务分公司门要把商品开销和劳动花费有机融入起来,努力营造节日吉庆氛围,满意城市和乡村市民节日花费。要制定节日商场供应应急预案,抓好经济贸易经营发售活动的团协会管制,幸免因买卖优惠活动使人工子宫破裂汇聚导致秩序混乱、交通堵塞、病痛传播和人体侵害。各单位党组织政府部门领导要实施安全职业义务制,抓好平安全保卫卫职业,认真检查和即时裁撤各类安全隐患。产生根本或突发事件要神速反应,及时举报,妥善、有效地惩治。

  五、大力提倡诚信服务,真情服务周围城市和乡村市民

  依照集镇须求特点,积极协会适合发卖对路商品。要适应市民花费结构的变动,扩展优质牌子商品供应,确认保障货品市镇供应充裕,品种结构合理,上市均衡平稳。要强大服务世界,革新服务措施,倡导网上预定、送货上门等服务新样式,将服务延伸到社区、农村、工厂、学园和部队。大力推进诚信服务和商业贸易职业道德建设,树立商业公司新形象。

  联系电话:010-85187080 85187072

  传真:010-85187078、85187091或 85187076

  Email:jiancechu@mofcom.gov.cn

  联系人:王晓飞 修春野

  商务部
二00八年7月二十二十四日

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